同学们炒菜的成品

春节将至，为了锻炼同学们的实践能力和动手能力。管理工程系团总支于2021年2月3日在线上举办了“寻味中国年”厨艺比拼竞赛活动。旨在培养同学们对厨艺、对生活的兴趣。

本次活动以“寻味中国年”为主题，菜品种类不限，体现出不同地区的特色，充分展现出同学们的烹饪技术。同学们积极报名参加本次活动。在初赛中，同学们根据自己擅长的菜肴准备相对应的食材，凭着个人经验轻车熟路的进行制作，并按时上交自己的作品。评委对上交作品进行选拔并评出获奖同学进入决赛。在随后的决赛中，同学准备好食材、打开摄像头进行比赛、对菜品进行进行介绍以及进行百科知识问答环节。最后，管理工程系团总支将以投票系统进行评奖公布获奖同学。

通过本次活动，不仅增加了各位同学之间的友好交流，也给同学们提供一个展示厨艺自己的机会。大家也通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解，知道各地的饮食习惯，同时也锻炼了同学们的厨艺能力。