感恩，是中华名族的传统美德，是构建社会主义和谐社会的基础，是实现赶超跨越的精神动力。为加强感恩教育，管理工程系英语191刘炎于2020年2月24日在家中为母亲做一道菜--炒西葫芦片。

这道菜并不是什么山珍海味，也没有煎炒烹炸用全的复杂过程，但是在制作这道菜的时候，融入了我全部的感恩，真心希望这样一道简单的菜肴可以让父母觉得欣慰，感受到我们的成长，对我们放心。

通过此次活动，她体验到父母的不易，母亲在吃到这道菜时候也是热泪盈眶，要感恩父母，因为父母给予我们生命，因此帮父母分担家务是我们力所能及的事情，常怀感恩之心，感谢身边所遇见的人，不仅仅是父母。