为更好地进行消费者行为学课程中关于消费引导、消费刺激内容的学习，在专业教师的带领下，市场营销171班开展了关于消费习俗与消费流行调研活动。并且每个学习小组根据任务的实际要求，通过搜集资料、撰写报告、形成成果等阶段完成每一阶段的任务。通过指导教师的指导和每个学习小组的认真准备，每组在汇报过程中均形成了一份周工作进展情况说明，并重点说明进展情况、获得的成果内容。

截至目前，本课程共十个学习小组，围绕第一个项目，开展了关于“铁锅炖”“扒鸡”“东北蘑菇”等地方饮食消费习俗与消费流行的调研，通过调研师生共同形成以下共识：消费习俗给一些消费者心理带来了稳定性；消费习俗强化了消费者的心理行为；消费习俗使消费心理的变化减慢。

消费习俗不是一成不变的，它是随着社会的物质生产而不断发展的。所以在产品的生产和终端的产品选择上，对当地的审美偏好、风俗忌讳等因素，既要考虑、迎合，也要适当地去引导。