管理工程系市场营销专业181班于2020年12月21日开展百草食堂行业礼仪实训项目，本次实训项目由张艳丽老师指导，商务礼仪第四批同学全体参与其中。

在实训项目开始前，张艳丽老师讲解关于百草食堂装束礼仪相关实训项目的要求以及具体实施，在张艳丽老师的讲解下，第四批次同学更深刻的理解并明白如何开展实训项目，在开展实训项目时，第四批次同学认真观察百草食堂员工的仪容仪表以及行为举止并进行记录，也在避免不打扰对方工作人员时，与食堂工作人员进行沟通交流，以便更深入的开展实训项目，完成实训项目后，第四批次同学做出总结并留存进行实训汇报。

在实训中，加深了同学对专业知识的巩固，提升了个人素质以及文化素养，将理论知识与实训活动相结合，更能为以后学习专业课奠定良好的基础。