10月3日下午，市场营销专业16名学生深入“三味食堂”，每2－3人为一组，分别对接不同的餐饮店铺，进行深入调研和营销推广策划。

我们是孙璐和肖孟遥，我们对接的是无名缘米粉、艾可奇汉堡和川天椒麻辣烫。通过与店主的深入沟通，我们了解到店铺目前面临校内存在同类型店铺竞争，以及由于原店址发生变化导致顾客流失而引起汉堡销量不佳的问题，店主希望通过加大优惠力度、建立会员制并且充分利用第三方平台等方式进行宣传推广，吸引更多的顾客前来购买，从而提高店铺的知名度和销售量，我们也将运用所学知识，帮助店铺出谋划策，真正的做到理论联系实际，我们将把了解到的价格、美食类别、与同类产品的差距等进行整理分析，并与校外的同类产品做相应对比，设计出一个适合店铺推广和可落地实施的综合性方案，然后再与店主进一步沟通，双方达成一致后就落地实施。共同提升店铺的客流量，更好的为学生服务。

通过此次调研，初步了解了店铺的现状以及存在的问题，希望接下来我们可以利用自己的专业知识，帮助店主分析问题的原因，提出有效的解决对策，不但加强了我们对理论知识的理解与掌握，更能将理论应与实践相结合，同时也为毕业论文撰写奠定了坚实的基础。